Aujourd'hui, nous voulons vous présenter notre cuvée ESPRIT Côtes-du-rhône rosé et son nouveau millésime 2023.
Notre engagement ancestral se reflète dans l'élaboration de cette cuvée exceptionnelle de Côtes du Rhône. Ce vin de caractère, à la fois élégant et typé, met en avant le Grenache, cépage roi de la Vallée du Rhône méridionale. Pour exprimer pleinement sa personnalité, nous pratiquons une culture raisonnée des sols, une taille sévère en hiver, une vendange en vert et un effeuillage pour contrôler les rendements.
Un millésime 2023 gourmand !
Le millésime 2023 est salué à l'unanimité dans toute la Vallée du Rhône. Après un hiver exceptionnellement sec, le printemps 2023 a été marqué par des précipitations abondantes, notamment dans la partie septentrionale, avec quelques épisodes orageux et parfois de la grêle localisée. Malgré la sécheresse et la canicule tardive de l'été, le vignoble n'a pas souffert grâce à des écarts de température significatifs, offrant à la vigne des nuits fraîches propices au repos. Le savoir-faire et l'engagement des vignerons ont également joué un rôle crucial dans la gestion efficace des risques liés aux maladies.
Tous les vignerons s'accordent à dire que la qualité de ce millésime est remarquable ! Une maturité exceptionnelle, une belle richesse en bouche, des tanins souples et un degré alcoolique légèrement plus élevé que celui de 2022, contribuant à apporter rondeur et gourmandise. Un vin concentré et plein de saveurs.
Pour notre cuvée Esprit Rosé, l’attaque franche laisse entrevoir un vin frais et fruité avec des notes de fraises et de pamplemousse. L’équilibre entre un très joli gras et une belle vivacité est parfait. Quelques arômes d’agrumes et de cerises s’associent à une très belle rondeur.
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