Créée en 1952 par Charles Brotte, la forme unique de la Fiole du Pape représente la morphologie d'un cep de vigne frappé par le Mistral. Par la suite est née La Fiole réserve. 
 
LE VIN 
 
🍇Cépages : Grenache, Syrah.
 
🍷Robe : rubis aux reflets violacés. 
 
👃Nez : intense et complexe. Le nez est marqué par des arômes de cassis, de mûre, réglisse, épices et poivre blanc. 
 
👄Bouche : cassis, mûre, épices douces, poivre noir, réglisse. Excellent équilibre, belle longueur.
 
🍽️ Accords : service à 16-17 °C. A déguster avec un carnar laqué, côte de boeuf grillée, fromages affinés ou fondant au chocolat noir.
 
 
⌛Potentiel de garde : 5-7 ans